Cómo Preparar Ensalada De Mariscos Y Repollo - Guía Paso a Paso

La ensalada de marisco y col es un plato delicioso y refrescante, perfecto para una comida ligera y saludable. Combina los sabores frescos de los mariscos con el crujido del repollo, y la adición de un aderezo picante une todo a la perfección. Esta ensalada también es increíblemente fácil de preparar, lo que la convierte en una opción ideal para una cena rápida y satisfactoria entre semana.

La ensalada de mariscos y repollo es un plato versátil que se puede personalizar según tus prefe...

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Ingredientes

  • 2 ½ tazas de repollo rallado
  • 1 taza de repollo rojo rallado
  • 1 cabeza de brócoli fresco, cortado en floretes
  • 1 pimiento verde, en rodajas finas
  • 1 pimiento rojo, en rodajas
  • 1 libra de imitación de carne de cangrejo, picada en trozos grandes
  • ¾ taza de mayonesa ligera
  • ¼ taza de jugo de limón
  • 2 cucharadas de azúcar blanca
  • 3 cucharadas de vinagre de vino blanco
  • 1 diente de ajo machacado
  • 1 ½ cucharaditas de salsa inglesa
  • ½ cucharadita de sal
  • ½ cucharadita de pimienta negra molida
  • ½ cucharadita de salsa de pimiento picante

Información

  • Tiempo de preparación: 20 minutos
  • Tiempo total: 20 minutos
  • Porciones: 8
  • Rendimiento: 8 porciones

  • En un tazón pequeño, mezcle la mayonesa, el jugo de limón, el azúcar, el vinagre de vino blanco, el ajo, la salsa inglesa, la sal y la pimienta y la salsa de chile.
  • En un tazón grande, combine el repollo, el brócoli, los pimientos morrones y el cangrejo. Mezcle la mezcla con el aderezo. Cubra y refrigere hasta que esté listo para servir.
  • Nutrición

    98 cal.

    • Grasa total: 1g
    • Grasa saturada: 0g
    • Colesterol: 11mg
    • Sodio: 661 mg
    • Carbohidratos totales: 19 g
    • Fibra dietética: 3g
    • Azúcares totales: 10g
    • Proteínas: 6g
    • Vitamina C: 82 mg
    • Calcio: 44 mg
    • Hierro: 1 mg
    • Potasio : 307 mg