Cómo Preparar Ensalada De Manzana Y Nueces - Guía Paso a Paso

Las manzanas son la fruta por excelencia de la temporada de otoño, y ¿qué mejor manera de disfrutarlas que en una deliciosa y saludable ensalada? Esta ensalada de manzana y nueces es una combinación perfecta de sabores dulces y salados, con el crujido de las nueces y el crujiente de las manzanas frescas. Es un plato versátil que se puede servir como almuerzo ligero o como ensalada para acompañar un plato principal.

Esta ensalada no es solo un festín para el paladar, sino también una f...

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Ingredientes

  • ¾ taza de azúcar morena
  • 1 cucharadita de canela molida
  • 1 paquete (8 onzas) de queso crema, ablandado
  • 1 envase (6 onzas) natural sin grasa yogur
  • 1 cucharadita de vainilla
  • 6 manzanas grandes, peladas, sin corazón y picadas
  • 1 ½ tazas de nueces picadas
  • 1 taza de arándanos secos
  • ¼ de taza de nueces picadas

Información

  • Tiempo de preparación: 20 minutos
  • Tiempo total: 20 minutos
  • Porciones: 8
  • Rendimiento: 8 porciones de 1/2 taza

  • Combine el azúcar moreno y la canela en un tazón grande. Incorpora el queso crema ablandado, el yogur y la vainilla hasta que quede suave.
  • Agrega las manzanas, 1 1/2 tazas de nueces y los arándanos secos a la mezcla de queso crema hasta que estén bien cubiertos.
  • Coloque la ensalada en un tazón para servir y decore con el 1/4 de taza restante de nueces picadas. Mantener frío hasta servir.
  • Nutrición

    459 cal.

    • Grasa total: 27 g
    • Grasa saturada: 8 g
    • Colesterol: 31 mg
    • Sodio: 105 mg
    • Carbohidratos totales: 54 g
    • Fibra dietética: 6g
    • Azúcares totales: 42g
    • Proteínas: 8g
    • Vitamina C: 8 mg
    • Calcio: 114 mg
    • Hierro: 1 mg
    • Potasio : 391 mg