Cómo Preparar Ensalada de manzana, aguacate y palmitos - Guía Paso a Paso

Cuando se trata de crear una ensalada ligera y refrescante, la combinación de manzanas dulces y ácidas, aguacates cremosos y tiernos palmitos lo convierten en un plato verdaderamente satisfactorio y delicioso. Esta receta de ensalada de manzana, aguacate y palmitos es una manera perfecta de mostrar estos sabores de una manera simple pero elegante, lo que la convierte en una opción ideal para una comida saludable y nutritiva o como acompañamiento para una barbacoa o comida compartida.

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Ingredientes

  • 1 taza de mayonesa
  • ¼ de taza de ketchup
  • 1 cucharada de azúcar blanca
  • 1 limón exprimido
  • ¼ de cucharadita de pimentón
  • 1 pizca de pimienta negra molida
  • 2 cucharadas de cebollino fresco picado
  • 3 tazas de lechugas mixtas
  • 1 aguacate sin hueso, pelado y en cubos
  • 2 manzanas Granny Smith, peladas, sin corazón y cortadas en rodajas finas
  • ½ taza de nueces picadas en trozos grandes
  • 1 taza de palmitos en rodajas

Información

  • Tiempo de preparación: 20 minutos
  • Tiempo total: 20 minutos
  • Porciones: 6
  • Rendimiento: 6 porciones

  • En un tazón pequeño, mezcle la mayonesa, el ketchup, el azúcar, el jugo de limón, el pimentón y la pimienta. Agregue las cebolletas y reserve.
  • Disponga los berros en platos individuales para servir. Coloque encima la manzana, el aguacate y los palmitos. Espolvorea con nueces y rocía con aderezo.
  • Espolvoree uniformemente el aderezo sobre la ensalada y sirva.
  • Nutrición

    435 cal.

    • Grasa total: 41 g
    • Grasa saturada: 6 g
    • Colesterol: 14 mg
    • Sodio: 434 mg
    • Carbohidratos totales: 20 g
    • Fibra dietética: 6g
    • Azúcares totales: 10g
    • Proteínas: 4g
    • Vitamina C: 28 mg
    • Calcio: 62 mg
    • Hierro: 2 mg
    • Potasio : 450 mg

    Categorías

    Recetas de ensaladas