Cómo Preparar Ensalada de mango y aguacate al curry de Barb - Guía Paso a Paso

Cuando se trata de preparar una ensalada refrescante, sabrosa y saludable, pocos ingredientes son tan perfectos como el mango y el aguacate. El mango dulce y jugoso combina maravillosamente con la textura rica y cremosa del aguacate maduro, creando una combinación perfectamente equilibrada de sabores y texturas. Agregue un toque de curry en polvo y tendrá una ensalada que no solo es deliciosa sino que también está impregnada de especias exóticas y fragantes.

Esta receta de ensalada de...

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Ingredientes

  • 4 mangos pelados, sin semillas y cortados en cubitos
  • 4 aguacates pelados, sin hueso y cortados en cubitos
  • 2 cucharadas de cebolla morada picada
  • 2 cucharadas de jugo de lima fresco
  • 1 cucharadita de curry en polvo

Información

  • Tiempo de preparación: 20 minutos
  • Tiempo adicional: 30 minutos
  • Tiempo total: 50 minutos
  • Porciones: 8
  • Rendimiento: 8 porciones

  • Mezcle el mango, el aguacate, la cebolla, el jugo de limón y el curry en polvo en un tazón grande. Cubra y refrigere por 30 minutos antes de servir.
  • Nutrición

    230 cal.

    • Grasa total: 15 g
    • Grasa saturada: 2 g
    • Sodio: 9 mg
    • Carbohidratos Totales: 27g
    • Fibra Dietética: 9g
    • Azúcares Totales: 16 g
    • Proteínas: 3 g
    • Vitamina C: 39 mg
    • Calcio: 24 mg
    • Hierro: 1 mg
    • Potasio: 657 mg