Cómo Preparar Ensalada de mango, naranja, pomelo, aguacate y pistacho - Guía Paso a Paso

Cuando se trata de crear una ensalada refrescante y vibrante, pocos ingredientes pueden competir con la combinación de mango, naranja, pomelo, aguacate y pistacho. Esta ensalada ofrece una deliciosa combinación de sabores dulces y picantes, junto con un satisfactorio crujido de los pistachos. Ya sea que esté buscando una opción de almuerzo ligera y saludable o una guarnición colorida para una barbacoa de verano, esta ensalada seguramente lo impresionará con sus colores brillantes y sabores at...

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Ingredientes

  • 1 cabeza de lechuga romana, picada
  • ½ taza de aderezo de vinagreta balsámica para ensalada
  • ¾ taza de queso azul desmenuzado
  • 2 mangos, pelados y rebanados
  • 2 pomelos, en rodajas
  • 2 naranjas, en rodajas
  • 2 aguacates pelados, sin hueso y cortados en cubitos
  • ½ taza de pistachos sin cáscara, picados en trozos grandes

Información

  • Tiempo de preparación: 40 minutos
  • Tiempo total: 40 minutos
  • Porciones: 6
  • Rendimiento: 6 porciones

  • Mezcle la lechuga romana con la vinagreta balsámica y el queso azul desmenuzado. Colóquelo en una ensaladera grande. Coloque el mango, la toronja, la naranja y el aguacate sobre la ensalada formando un patrón encantador. Espolvorea con pistachos picados para servir.
  • Nutrición

    406 cal.

    • Grasa total: 26 g
    • Grasa saturada: 6 g
    • Colesterol: 13 mg
    • Sodio: 523 mg
    • Carbohidratos totales: 41 g
    • Fibra dietética: 11g
    • Azúcares totales: 26g
    • Proteínas: 9g
    • Vitamina C: 109 mg
    • Calcio: 183 mg
    • Hierro: 2 mg
    • Potasio : 928 mg