Cómo Preparar Ensalada De Maíz A La Parrilla De Verano - Guía Paso a Paso
El verano es el momento perfecto para disfrutar de la abundancia de maíz dulce y fresco disponible en los mercados de agricultores y tiendas de comestibles. Una de las mejores formas de saborear esta delicia de temporada es preparando una deliciosa ensalada de maíz asado. Este delicioso plato es un complemento perfecto para cualquier picnic, barbacoa o reunión de verano.
La ensalada de maíz asado es una excelente manera de resaltar la dulzura natural y el crujido del maíz fresco. Cuan...
Ingredientes
- 2 mazorcas de maíz fresco
- 1 taza de tomates cherry cortados en cuartos
- 1 cebolla morada pequeña, cortada en cubitos
- 1 chile jalapeño mediano, cortado en cubitos
- 1 lima mediana, exprimida
- 1 cucharada de aceite de oliva virgen extra
- 1 cucharadita de comino molido
- 1 cucharadita de pimentón
- sal al gusto
Información
- Tiempo de preparación: 15 minutos
- Tiempo de cocción: 10 minutos
- Tiempo total: 25 minutos
- Porciones: 2
- Rendimiento: 2 porciones
Nutrición
187 cal.
- Grasa total: 9 g
- Grasa saturada: 1 g
- Sodio: 25 mg
- Carbohidratos Totales: 29g
- Fibra Dietética: 6g
- Azúcares Totales: 5g
- Proteínas: 5g
- Vitamina C: 37mg
- Calcio: 37 mg
- Hierro: 2 mg
- Potasio: 554 mg