Cómo Preparar Ensalada de macarrones y atún - Guía Paso a Paso

La ensalada de macarrones con atún es un plato clásico y versátil, perfecto para picnics, comidas compartidas o una simple cena entre semana. Este plato combina el satisfactorio sabor del atún con los reconfortantes sabores de los macarrones y un aderezo cremoso, creando una comida deliciosa y saludable que agrada tanto a niños como a adultos.

Una de las mejores cosas de la ensalada de macarrones con atún es que es increíblemente fácil de preparar y se puede personalizar para adaptarl...

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Ingredientes

  • 1 paquete (12 onzas) de macarrones con codo
  • 1 lata (10 onzas) de guisantes tiernos, escurridos
  • 2 tallos de apio, picados
  • 1 (5 onza) lata de atún, escurrido
  • 2 cucharadas de cebolla dulce picada
  • 1 taza de mayonesa
  • 2 cucharadas de salsa de pepinillos dulces
  • sal y pimienta al gusto
  • 3 huevos duros grandes, cortados en cuartos
  • 1 pizca de pimentón, para decorar

Información

  • Tiempo de preparación: 10 minutos
  • Tiempo de cocción: 15 minutos
  • Tiempo adicional: 1 hora
  • Tiempo total: 1 hora 25 minutos
  • Porciones: 6

  • Reúna todos los ingredientes.
  • Pon a hervir una olla grande con agua ligeramente salada. Cocine los macarrones con codo en agua hirviendo, revolviendo ocasionalmente, hasta que estén tiernos pero firmes al morder, aproximadamente 8 minutos. Escurrir y enjuagar con agua corriente fría.
  • Mezcle los macarrones, los guisantes, el apio, el atún y la cebolla en un tazón grande.
  • Incorpora la mayonesa, el condimento, la sal y la pimienta.
  • Adorne con gajos de huevo y una pizca de pimentón. Cubra y enfríe durante al menos 1 hora antes de servir.
  • Nutrición

    582 cal.

    • Grasa total: 33 g
    • Grasa saturada: 6 g
    • Colesterol: 126 mg
    • Sodio: 416 mg
    • Carbohidratos totales: 52 g
    • Fibra dietética: 4g
    • Azúcares totales: 5g
    • Proteínas: 19g
    • Vitamina C: 4 mg
    • Calcio: 41 mg
    • Hierro: 3 mg
    • Potasio : 252 mg