Cómo Preparar Ensalada De Macarrones Con Jamón - Guía Paso a Paso

La ensalada de macarrones con jamón es un plato delicioso y saciante, perfecto para una barbacoa de verano, un picnic en el parque o simplemente una simple cena entre semana. La combinación de tiernos macarrones, sabroso jamón y una variedad de verduras y hierbas frescas hacen de esta ensalada una comida sabrosa y satisfactoria.

Una de las mejores cosas de la ensalada de macarrones con jamón es su versatilidad. Puede personalizar los ingredientes para adaptarlos a sus gustos y prefere...

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Ingredientes

  • 2 tazas de macarrones con codo
  • 4 rebanadas de jamón, cortadas en trozos pequeños
  • ½ taza de queso cheddar en cubos
  • ¼ de taza de apio picado
  • ¼ de taza de cebollas verdes picadas
  • 3 cucharadas de salsa de pepinillos dulces
  • 2 cucharadas de mayonesa
  • 1 ½ cucharaditas de mostaza amarilla preparada
  • sal y pimienta negra molida al gusto

Información

  • Tiempo de preparación: 15 minutos
  • Tiempo de cocción: 15 minutos
  • Tiempo total: 30 minutos
  • Porciones: 8
  • Rendimiento: 8 porciones

  • Ponga a hervir una olla grande con agua ligeramente salada. Cocine los macarrones con codo en agua hirviendo, revolviendo ocasionalmente, hasta que estén tiernos pero firmes al morder, aproximadamente 8 minutos. Escurrir y enjuagar con agua fría. Seque con una toalla de papel.
  • Combine la pasta, el jamón, el queso cheddar, el apio, las cebolletas, la salsa picante, la mayonesa, la mostaza, la sal y la pimienta en un tazón y mezcle bien.
  • Nutrición

    201 cal.

    • Grasa total: 9 g
    • Grasa saturada: 3 g
    • Colesterol: 18 mg
    • Sodio: 336 mg
    • Carbohidratos totales: 22 g
    • Fibra dietética: 1g
    • Azúcares totales: 3g
    • Proteínas: 8g
    • Vitamina C: 6 mg
    • Calcio: 73 mg
    • Hierro: 1 mg
    • Potasio : 133 mg