Cómo Preparar Ensalada de macarrones a la antigua usanza - Guía Paso a Paso

La ensalada de macarrones es un plato americano clásico que se ha disfrutado en barbacoas, picnics y comidas compartidas en el patio trasero durante generaciones. Es un plato sencillo y satisfactorio que incluye pasta tierna, verduras crujientes y un aderezo cremoso. Con su atractivo nostálgico y sus sabores reconfortantes, la ensalada de macarrones a la antigua es una de las favoritas que seguramente complacerá a la multitud.

El plato normalmente consiste en macarrones con codo, mayo...

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Ingredientes

  • 2 tazas de macarrones
  • 2 latas (5 onzas) de atún escurrido
  • 1 cebolla picada
  • 1 pimiento verde picado
  • 2 tallos de apio, picados
  • 2 cucharaditas de ajo en polvo
  • 1 ½ tazas de mayonesa
  • 2 cucharadas de mostaza preparada
  • sal para al gusto
  • pimienta negra molida al gusto

Información

  • Porciones: 10
  • Rendimiento: 10 porciones

  • Cocine los fideos en una olla grande con agua hirviendo hasta que estén al dente. Enjuague con agua fría y escurra.
  • Mezcle el atún, la cebolla, el pimiento morrón, el apio, el ajo en polvo, la mayonesa, la sal, la pimienta y la mostaza en un tazón grande. Agrega la pasta y mezcla bien.
  • Nutrición

    360 cal.

    • Grasa total: 27 g
    • Grasa saturada: 4 g
    • Colesterol: 20 mg
    • Sodio: 244 mg
    • Carbohidratos totales: 20 g
    • Fibra dietética: 1g
    • Azúcares totales: 2g
    • Proteínas: 10g
    • Vitamina C: 11 mg
    • Calcio: 20 mg
    • Hierro: 1 mg
    • Potasio : 191 mg