Cómo Preparar Ensalada de macarrones - Guía Paso a Paso

La ensalada de macarrones es un plato clásico que a menudo se sirve como acompañamiento en barbacoas, picnics y comidas compartidas. Es un plato sencillo y versátil que se puede personalizar según tus gustos añadiendo diferentes ingredientes como verduras, hierbas y aderezos. Este platillo que agrada a todos es perfecto para alimentar a un grupo grande y se puede preparar con anticipación, lo que lo convierte en una opción conveniente para reuniones y fiestas.

Existen innumerables vari...

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Ingredientes

  • 5 tazas de macarrones
  • 4 cucharadas de mayonesa
  • 1 huevo
  • 1 cucharadita de vinagre blanco destilado
  • 1 manojo de cebollas verdes, finamente picados
  • 3 huevos duros, cortados en cubitos
  • 1 pepinillo encurtido, finamente picado

Información

  • Tiempo de preparación: 10 minutos
  • Tiempo de cocción: 10 minutos
  • Tiempo total: 20 minutos
  • Porciones: 5
  • Rendimiento: 4 a 6 porciones

  • Ponga a hervir una olla grande con agua ligeramente salada. Agrega los macarrones y cocina hasta que estén al dente; drenar.
  • En un tazón, combine la mayonesa, el huevo crudo y el vinagre; batir hasta que quede suave. Mezcle las cebollas verdes, los huevos duros y los pepinillos en un bol. Agregue los macarrones enfriados y mezcle hasta que estén bien combinados.
  • Nutrición

    549 cal.

    • Grasa total: 15 g
    • Grasa saturada: 3 g
    • Colesterol: 169 mg
    • Sodio: 474 mg
    • Carbohidratos totales: 84 g
    • Fibra dietética: 5g
    • Azúcares Totales: 5g
    • Proteínas: 20g
    • Vitamina C: 9 mg
    • Calcio: 78 mg
    • Hierro: 5 mg
    • Potasio : 442 mg