Cómo Preparar Ensalada De Lechuga Romana I - Guía Paso a Paso

Cuando se trata de ensaladas de verano, una combinación de verduras frescas y frutas dulces siempre es una combinación ganadora. Y eso es exactamente lo que encontrarás en esta deliciosa ensalada de fresas y lechuga romana. Las fresas dulces, la lechuga romana crujiente y el aderezo balsámico picante crean un equilibrio perfecto de sabores y texturas que te dejarán con ganas de más. Ya sea que esté buscando una guarnición ligera y refrescante o una comida independiente, esta ensalada segurame...

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Ingredientes

  • 1 cabeza de lechuga romana, enjuagada, seca y picada
  • 2 manojos de espinacas frescas, picadas, lavadas y secas
  • 1 litro de fresas frescas, en rodajas
  • 1 cebolla bermuda, en rodajas
  • ½ taza de mayonesa
  • 2 cucharadas de vinagre de vino blanco
  • ⅓ taza de azúcar blanca
  • ¼ taza de leche
  • 2 cucharadas de semillas de amapola

Información

  • Tiempo de preparación: 15 minutos
  • Tiempo total: 15 minutos
  • Porciones: 6
  • Rendimiento: 6 porciones

  • En una ensaladera grande, combine la lechuga romana, las espinacas, las fresas y la cebolla en rodajas.
  • En un frasco con tapa hermética, combine la mayonesa, el vinagre, el azúcar, la leche y las semillas de amapola. Agite bien y vierta el aderezo sobre la ensalada. Mezcle hasta que esté cubierto uniformemente.
  • Nutrición

    257 cal.

    • Grasa total: 17 g
    • Grasa saturada: 3 g
    • Colesterol: 8 mg
    • Sodio: 205 mg
    • Carbohidratos totales: 25 g
    • Fibra dietética: 6g
    • Azúcares totales: 17g
    • Proteínas: 6g
    • Vitamina C: 82 mg
    • Calcio: 199 mg
    • Hierro: 4 mg
    • Potasio : 926 mg