Cómo Preparar Ensalada De Kale Con Aderezo De Piña - Guía Paso a Paso

¿Busca una receta de ensalada refrescante y nutritiva para agregar a su rotación de comidas? Esta ensalada de col rizada con aderezo de piña es una elección perfecta. Llena de sabores vibrantes e ingredientes saludables, esta ensalada es una excelente manera de incorporar más verduras de hojas verdes a tu dieta.

La col rizada es conocida por sus increíbles beneficios para la salud, ya que está cargada de vitaminas, minerales y antioxidantes. También es una gran fuente de fibra, lo que...

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Ingredientes

  • 2 manojos de col rizada, sin tallos y hojas finamente ralladas
  • 1 lata (15 onzas) de piña triturada, sin escurrir
  • ⅓ taza de jugo de limón
  • ¼ de taza aceite de semilla de girasol
  • ½ taza de semillas de girasol o al gusto (Opcional)

Información

  • Tiempo de preparación: 10 minutos
  • Tiempo total: 10 minutos
  • Porciones: 10
  • Rendimiento: 10 porciones

  • Coloque la col rizada rallada en un tazón grande. Mezcle la piña, el jugo de limón y el aceite de girasol en un tazón; vierta sobre la col rizada y revuelva. Espolvoree las semillas de girasol sobre la ensalada.
  • Nutrición

    162 cal.

    • Grasa total: 10 g
    • Grasa saturada: 1 g
    • Sodio: 40 mg
    • Carbohidratos Totales: 18g
    • Fibra Dietética: 3g
    • Azúcares Totales: 7 g
    • Proteínas: 5 g
    • Vitamina C: 115 mg
    • Calcio: 133 mg
    • Hierro: 2 mg
    • Potasio: 508 mg