Cómo Preparar Ensalada De Judías Verdes - Guía Paso a Paso

La ensalada de judías verdes es un plato delicioso y refrescante, perfecto para cualquier ocasión. Ya sea que esté organizando una barbacoa de verano o simplemente esté buscando una guarnición saludable y satisfactoria, esta receta seguramente le complacerá. La combinación de judías verdes tiernas y crujientes con ingredientes sabrosos crea una ensalada ligera y sabrosa que a todos les encantará.

Una de las cosas que hace que la ensalada de judías verdes sea tan excelente es su versat...

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Ingredientes

  • 1 lata (15 onzas) de judías verdes, escurridas
  • 1 lata (15 onzas) de guisantes, escurridas
  • 1 lata (15 onzas) de maíz en grano entero, escurrida
  • 1 frasco (4 onzas) de pimientos
  • 1 cebolla picada
  • 4 tallos de apio picados
  • 1 pimiento verde picado
  • ½ taza de aceite vegetal
  • 1 taza de vinagre blanco destilado
  • 1 taza de azúcar blanca
  • 1 cucharadita de sal
  • 2 cucharadas agua

Información

  • Tiempo de preparación: 15 minutos
  • Tiempo adicional: 4 horas
  • Tiempo total: 4 h 15 min
  • Porciones: 8

  • Combine las judías verdes, los guisantes, el maíz, los pimientos, la cebolla, el apio y el pimiento morrón en un tazón grande.
  • En un tazón pequeño, mezcle aceite, vinagre, azúcar, sal y agua. Vierta sobre las verduras y revuelva para cubrir. Cubra y refrigere por 4 horas o toda la noche.
  • Nutrición

    312 cal.

    • Grasa total: 15 g
    • Grasa saturada: 2 g
    • Sodio: 714 mg
    • Carbohidratos Totales: 45g
    • Fibra Dietética: 5g
    • Azúcares Totales: 31g
    • Proteínas: 4g
    • Vitamina C: 30mg
    • Calcio: 33 mg
    • Hierro: 1 mg
    • Potasio: 259 mg