Cómo Preparar Ensalada de jícama y frutas tropicales - Guía Paso a Paso

La ensalada de jícama y frutas tropicales es un plato refrescante y sabroso, perfecto para una comida ligera y saludable. Esta ensalada está repleta de una variedad de frutas coloridas y jugosas, todas mezcladas con la jícama crujiente y ligeramente dulce para crear una mezcla de sabores única y deliciosa. Esta ensalada no sólo es sabrosa, sino que también es increíblemente fácil de preparar, lo que la convierte en una excelente opción para una comida rápida y satisfactoria.

La jícama...

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Ingredientes

  • 2 tazas de jícama en rodajas finas
  • 1 taza de mango picado en trozos grandes
  • 1 taza de piña picada en trozos grandes
  • 4 kiwis pelados, en rodajas y en cuartos
  • 3 cucharadas de jugo de lima recién exprimido
  • 3 cucharadas de hojas de menta fresca picadas
  • 2 cucharaditas de miel
  • 1 cucharadita de ralladura de lima

Información

  • Tiempo de preparación: 15 minutos
  • Tiempo adicional: 2 horas
  • Tiempo total: 2 h 15 min
  • Porciones: 8
  • Rendimiento: 8 porciones

  • Mezcle la jícama, el mango, la piña, los kiwis, el jugo de lima, la menta, la miel y la ralladura de lima en un tazón. Enfríe, tapado, durante al menos 2 horas antes de servir.
  • Nutrición

    65 cal.

    • Grasa total: 0g
    • Sodio: 3mg
    • Carbohidratos totales: 16g
    • Fibra dietética: 3g
    • Azúcares totales: 11g
    • Proteínas: 1g
    • Vitamina C: 58 mg
    • Calcio: 23 mg
    • Hierro: 0 mg
    • Potasio: 224 mg