Cómo Preparar Ensalada De Jengibre Y Repollo - Guía Paso a Paso

¿Buscas una ensalada fresca y sabrosa para animar tu comida? No busques más, esta deliciosa y nutritiva receta de ensalada de repollo y jengibre. Repleta de colores vibrantes, texturas crujientes y sabores picantes, esta ensalada seguramente se convertirá en un alimento básico en tu cocina.

Esta ensalada es una fusión perfecta de sabores orientales y occidentales, con el ingrediente estrella siendo el repollo crujiente y crujiente. La adición de jengibre fresco añade un toque cálido y...

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Ingredientes

  • ¾ taza de jengibre encurtido
  • 4 tazas de repollo rallado, verde o rojo
  • 1 taza de zanahorias ralladas
  • ½ taza de maní triturado
  • ¼ de taza de mirin (vino asiático endulzado)
  • ¼ de taza de vinagre de arroz
  • 4 cebolletas cortadas en rodajas

Información

  • Porciones: 6
  • Rendimiento: 6 porciones

  • Combina todo.
  • Nutrición

    161 cal.

    • Grasa total: 6 g
    • Grasa saturada: 1 g
    • Sodio: 327 mg
    • Carbohidratos Totales: 20g
    • Fibra Dietética: 4g
    • Azúcares Totales: 11 g
    • Proteínas: 4 g
    • Vitamina C: 25 mg
    • Calcio: 60 mg
    • Hierro: 1 mg
    • Potasio: 300 mg