Cómo Preparar Ensalada De Jamón Y Huevo - Guía Paso a Paso

La ensalada de jamón y huevo es un plato clásico perfecto para una comida rápida y sencilla. Es una receta versátil que se puede disfrutar en cualquier momento del día, ya sea en el desayuno, el almuerzo o la cena. La combinación de sabroso jamón y huevos cremosos crea un plato delicioso y satisfactorio que seguramente complacerá tu paladar.

Una de las mejores cosas de esta receta es que es increíblemente sencilla de hacer. Con sólo unos pocos ingredientes básicos, puedes preparar una...

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Ingredientes

  • 6 huevos duros
  • ¼ de taza de mayonesa, o más al gusto
  • 1 cucharada de mostaza
  • 1 chorrito de salsa picante
  • 1 pizca de sal y pimienta al gusto
  • 1 paquete (8 onzas) de jamón en cubos Smithfield®
  • 1 chalota picada
  • 2 costillas de apio picadas

Información

  • Tiempo de preparación: 15 minutos
  • Tiempo total: 15 minutos
  • Porciones: 6
  • Rendimiento: 3 tazas

  • Cortar por la mitad los huevos duros y retirar las yemas a un bol. Picar las claras en trozos grandes y reservar.
  • Al bol con las yemas de huevo, añade la mayonesa, la mostaza, la salsa picante, la sal y la pimienta. Con un tenedor, triture la mezcla hasta que quede suave. Agrega las claras picadas reservadas, el jamón, la chalota y el apio. Mezcle para combinar. Si te gusta una textura más cremosa, añade más mayonesa.
  • Nutrición

    195 cal.

    • Grasa total: 14 g
    • Grasa saturada: 3 g
    • Colesterol: 236 mg
    • Sodio: 632 mg
    • Carbohidratos totales: 4 g
    • Fibra dietética: 0g
    • Azúcares totales: 1g
    • Proteínas: 13g
    • Vitamina C: 2 mg
    • Calcio: 39 mg
    • Hierro: 1 mg
    • Potasio : 151 mg