Cómo Preparar Ensalada De Jamón Para Dos - Guía Paso a Paso

La ensalada de jamón es un plato clásico perfecto para un almuerzo o cena ligero y rápido. Es una receta versátil que se puede preparar con una variedad de ingredientes, lo que facilita la personalización según sus preferencias de sabor. Esta receta de ensalada de jamón para dos es sencilla y deliciosa, y se puede adaptar fácilmente para servir a más personas si es necesario.

Para empezar, necesitarás un poco de jamón en lonchas finas. Puedes utilizar jamón fiambre o restos de jamón de un...

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Ingredientes

  • ½ paquete (12 onzas) de filete de jamón completamente cocido, cortado en tiras
  • ½ taza de apio picado
  • ½ taza de cebolla dulce picada (como Vidalia®)
  • ¼ de taza de pimiento rojo picado
  • ¼ de taza de pepinillo dulce picado, o más al gusto
  • 1 lata (8 onzas) de piña cortada en cubitos, completamente escurrida
  • 2 cucharadas de aderezo cremoso para ensalada
  • 1 cucharada de mostaza con miel
  • 1 cucharadita de eneldo seco
  • pimienta negra molida al gusto
  • 1 una pizca de curry en polvo o al gusto (opcional)
  • 1 pizca de ajo en polvo o al gusto (opcional)

Información

  • Tiempo de preparación: 20 minutos
  • Tiempo adicional: 1 hora
  • Tiempo total: 1 h 20 min
  • Porciones: 2
  • Rendimiento: 2 porciones

  • Mezcle el jamón, el apio, la cebolla dulce, el pimiento rojo, el pepinillo dulce, la piña, el aderezo cremoso para ensalada, la mostaza con miel, el eneldo, la pimienta negra, el curry en polvo y el ajo en polvo en un tazón grande.
  • Refrigerar al menos 1 hora antes de servir.
  • Nutrición

    349 cal.

    • Grasa total: 16 g
    • Grasa saturada: 5 g
    • Colesterol: 51 mg
    • Sodio: 1477 mg
    • Carbohidratos totales: 34 g
    • Fibra dietética: 3g
    • Azúcares totales: 27g
    • Proteínas: 19g
    • Vitamina C: 39 mg
    • Calcio: 74 mg
    • Hierro: 2 mg
    • Potasio : 667 mg