Cómo Preparar Ensalada De Imitación De Cangrejo - Guía Paso a Paso

La ensalada de cangrejo de imitación es un plato delicioso y fácil de preparar, perfecto para un almuerzo ligero o un picnic de verano. Esta refrescante ensalada presenta el satisfactorio sabor de la imitación de cangrejo, mezclado con vegetales crujientes y un aderezo cremoso. Es una excelente manera de agregar algo de variedad a su repertorio de ensaladas y disfrutar de una comida saludable y rica en proteínas.

El cangrejo de imitación, también conocido como surimi, se elabora a par...

Leer más Comidas para niños

Ingredientes

  • 6 huevos
  • ½ (1 libra) de pan de masa fermentada, en cubos
  • 1 libra de carne de cangrejo de imitación, en hojuelas
  • 3 tallos de apio, picados
  • ½ cebolla pequeña, picada
  • 1 taza de mayonesa
  • 2 cucharadas de crema agria
  • sal y pimienta al gusto

Información

  • Tiempo de preparación: 10 minutos
  • Tiempo de cocción: 15 minutos
  • Tiempo total: 25 minutos
  • Porciones: 6

  • Coloque los huevos en una cacerola y cúbralos con agua fría. Lleve el agua a ebullición. Cubra, retire del fuego y deje reposar los huevos en agua caliente durante 10 a 12 minutos. Retirar del agua caliente, enfriar, pelar y picar.
  • Quite la corteza del pan y córtelo en cubos.
  • En un tazón grande, combine los cubos de pan, los huevos, la carne de cangrejo, el apio, la cebolla, la mayonesa, la crema agria, la sal y la pimienta. Mezcle bien y refrigere hasta que esté listo para servir.
  • Nutrición

    530 cal.

    • Grasa total: 36 g
    • Grasa saturada: 7 g
    • Colesterol: 217 mg
    • Sodio: 1176 mg
    • Carbohidratos totales: 35 g
    • Fibra dietética: 2g
    • Azúcares totales: 7g
    • Proteínas: 17g
    • Vitamina C: 1 mg
    • Calcio: 70 mg
    • Hierro: 3 mg
    • Potasio : 255 mg