Cómo Preparar Ensalada De Huevo Y Camarones - Guía Paso a Paso

La ensalada de huevo y camarones es un plato delicioso y saciante, perfecto para un almuerzo ligero o como guarnición refrescante. Esta receta combina la textura cremosa de los huevos duros con el delicado sabor de los camarones, creando un plato delicioso y saludable. Ya sea que esté organizando un brunch, buscando una opción de almuerzo saludable o preparando un plato para una comida compartida, la ensalada de huevo y camarones es una opción versátil que seguramente impresionará.

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Ingredientes

  • 1 libra de camarones cocidos, pelados, desvenados y picados
  • 4 huevos duros, picados
  • 4 cucharadas de mayonesa
  • 1 cucharadita de mostaza Dijon
  • 1 ramita de eneldo fresco picado
  • 4 hojas de lechuga de hoja verde

Información

  • Tiempo de preparación: 15 minutos
  • Tiempo total: 15 minutos
  • Porciones: 4

  • En un tazón mediano, mezcle los camarones, los huevos, la mayonesa, la mostaza y el eneldo. Vierta sobre las hojas de lechuga para servir.
  • Nutrición

    292 cal.

    • Grasa total: 18 g
    • Grasa saturada: 4 g
    • Colesterol: 439 mg
    • Sodio: 429 mg
    • Carbohidratos totales: 2 g
    • Fibra dietética: 0g
    • Azúcares totales: 1g
    • Proteínas: 30g
    • Vitamina C: 5 mg
    • Calcio: 74 mg
    • Hierro: 4 mg
    • Potasio : 293 mg