Cómo Preparar Ensalada de huevo deliciosa y fácil - Guía Paso a Paso

¿Estás buscando una comida o un refrigerio rápido y delicioso que sea perfecto para cualquier momento del día? ¡No busques más, esta deliciosa y fácil receta de ensalada de huevo! Este plato clásico es sencillo de preparar y siempre agrada al público. Ya sea que desees un almuerzo ligero, una cena abundante o un refrigerio lleno de proteínas, esta ensalada de huevo seguramente dará en el clavo.

Esta receta de ensalada de huevo, repleta de mayonesa cremosa, mostaza picante de Dijon y a...

Leer más

Ingredientes

  • 3 huevos duros pelados
  • 1 tallo de apio picado
  • 1 cebolla verde picada
  • 3 cucharadas de mayonesa baja en grasa
  • 1 cucharada de mostaza de Dijon, o más al gusto
  • 1 cucharada de mostaza amarilla
  • ½ cucharadita de rábano picante preparado, o al gusto
  • ½ cucharadita de pimentón

Información

  • Tiempo de preparación: 15 minutos
  • Tiempo adicional: 30 minutos
  • Tiempo total: 45 minutos
  • Porciones: 4
  • Rendimiento: 4 porciones

  • Triture los huevos duros en una ensaladera con un tenedor. Agrega el apio y la cebolla verde al puré de huevo. Mezcle mayonesa baja en grasa, mostaza de Dijon, mostaza amarilla y rábano picante con la mezcla de huevo hasta que estén bien combinados. Ajuste las cantidades de mostaza de Dijon y rábano picante al gusto. Agregue el pimentón. Refrigere la ensalada de huevo hasta que esté fría.
  • Nutrición

    105 cal.

    • Grasa total: 8 g
    • Grasa saturada: 2 g
    • Colesterol: 163 mg
    • Sodio: 270 mg
    • Carbohidratos totales: 3 g
    • Fibra dietética: 1g
    • Azúcares totales: 1g
    • Proteínas: 5g
    • Vitamina C: 1 mg
    • Calcio: 29 mg
    • Hierro: 1 mg
    • Potasio : 102 mg