Cómo Preparar Ensalada De Hinojo Y Naranja - Guía Paso a Paso

Cuando se trata de ensaladas refrescantes y vibrantes, pocos ingredientes son tan versátiles y emocionantes como el hinojo y las naranjas. La combinación del hinojo crujiente y ligeramente dulce y las naranjas jugosas y picantes crea una armonía perfecta de sabores y texturas que seguramente impresionará a sus invitados y realzará cualquier comida. Esta receta de ensalada de hinojo y naranja es un plato sencillo pero elegante, perfecto para resaltar los sabores brillantes y atrevidos de estos...

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Ingredientes

  • 1 hinojo, cortado y rebanado
  • 2 naranjas grandes, cortadas en rodajas
  • 1 cucharada de aceite de oliva
  • 1 cucharada de vinagre de vino tinto
  • 1 cucharadita de semillas de amapola
  • sal al gusto
  • 2 manojos de rúcula enjuagada, seca y picada

Información

  • Tiempo de preparación: 15 minutos
  • Tiempo adicional: 30 minutos
  • Tiempo total: 45 minutos
  • Porciones: 4
  • Rendimiento: 4 porciones

  • Coloque el hinojo y la naranja en un tazón grande. Rocíe con aceite de oliva y vinagre; espolvorear con semillas de amapola y sal. Enfriar y servir sobre una cama de rúcula.
  • Nutrición

    128 cal.

    • Grasa total: 5 g
    • Grasa saturada: 1 g
    • Sodio: 65 mg
    • Carbohidratos Totales: 20g
    • Fibra Dietética: 6g
    • Azúcares Totales: 11 g
    • Proteínas: 5 g
    • Vitamina C: 75 mg
    • Calcio: 276 mg
    • Hierro: 2 mg
    • Potasio: 878 mg