Cómo Preparar Ensalada de guisantes I - Guía Paso a Paso

La ensalada de guisantes es un plato clásico perfecto para comidas compartidas, barbacoas y picnics. Esta ensalada sencilla y refrescante es el epítome del verano, con sus guisantes de color verde brillante y verduras crujientes mezcladas con un aderezo cremoso. Es un plato versátil que se puede servir como guarnición o incluso como plato principal, y siempre es un éxito tanto para niños como para adultos.

Esta receta particular de ensalada de guisantes es una de las favoritas probada...

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Ingredientes

  • 8 huevos
  • 8 rebanadas de tocino (opcional)
  • 2 cabezas de lechuga romana enjuagada, seca y cortada en trozos pequeños
  • 1 ( Paquete de 16 onzas de guisantes verdes congelados
  • 2 tazas de mayonesa
  • ⅛ taza de leche descremada
  • 3 cucharadas de azúcar blanca
  • 3 tazas de queso cheddar rallado queso

Información

  • Tiempo de preparación: 15 minutos
  • Tiempo de cocción: 30 minutos
  • Tiempo total: 45 minutos
  • Porciones: 10
  • Rendimiento: 10 porciones

  • Coloque los huevos en una cacerola y cúbralos completamente con agua fría. Llevar el agua a ebullición durante un minuto. Cubra, retire del fuego y deje reposar los huevos en agua caliente durante 10 a 12 minutos. Retirar del agua caliente y enfriar. Cáscara. Corta el huevo en rodajas con una rebanadora de huevos o simplemente desmenúzalo.
  • Coloca el tocino en una sartén grande. Cocine, volteando con frecuencia, a fuego medio alto hasta que se dore uniformemente.
  • Extienda la lechuga romana de manera uniforme sobre el fondo de una fuente para hornear de 9x13 pulgadas. Coloque capas de tocino desmenuzado, guisantes descongelados y huevos sobre la lechuga.
  • En un tazón pequeño, mezcle la mayonesa, la leche y el azúcar hasta que quede suave. Vierta uniformemente sobre la ensalada y cubra con queso. Enfriar en el frigorífico durante 2 horas. Atender.
  • Nutrición

    611 cal.

    • Grasa total: 54 g
    • Grasa saturada: 15 g
    • Colesterol: 209 mg
    • Sodio: 742 mg
    • Carbohidratos totales: 15 g
    • Fibra dietética: 3g
    • Azúcares totales: 8g
    • Proteínas: 20g
    • Vitamina C: 24 mg
    • Calcio: 305 mg
    • Hierro: 3 mg
    • Potasio : 371 mg