Cómo Preparar Ensalada de guisantes en capas - Guía Paso a Paso

La ensalada de guisantes en capas es un plato delicioso y colorido que muestra a la perfección los sabores y texturas de las verduras frescas de temporada. Esta ensalada no solo es visualmente atractiva, sino que también es increíblemente deliciosa, lo que la convierte en una de las favoritas en comidas compartidas, picnics y reuniones familiares. Con capas de vibrantes guisantes, tocino crujiente, queso cheddar fuerte y aderezo cremoso, esta ensalada es una sinfonía de sabores y texturas que...

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Ingredientes

  • 1 taza de aderezo cremoso para ensalada (como Miracle Whip)
  • 2 cucharadas de azúcar blanca
  • 5 latas (15 onzas) de guisantes tiernos, escurridos
  • ½ taza de pimiento verde finamente picado (opcional)
  • 1 cabeza de lechuga iceberg, cortada en trozos pequeños
  • 2 tazas de queso cheddar rallado
  • trocitos de tocino

Información

  • Tiempo de preparación: 15 minutos
  • Tiempo adicional: 8 horas
  • Tiempo total: 8 h 15 min
  • Porciones: 20

  • Mezcle el aderezo para ensalada y el azúcar en una ensaladera grande o en una fuente de vidrio para hornear de 9x13 pulgadas hasta que el azúcar se disuelva. Agregue los guisantes y el pimiento verde picado y mezcle ligeramente para combinar. Extienda la mezcla de guisantes uniformemente por el fondo del plato.
  • Extienda la lechuga en una capa uniforme sobre la mezcla de guisantes y cubra la lechuga con una capa de queso. Espolvorea trocitos de tocino sobre el queso.
  • Enfríe durante al menos 8 horas o durante la noche para mezclar los sabores.
  • Nutrición

    150 cal.

    • Grasa total: 8 g
    • Grasa saturada: 3 g
    • Colesterol: 17 mg
    • Sodio: 414 mg
    • Carbohidratos totales: 14 g
    • Fibra dietética: 4g
    • Azúcares totales: 7g
    • Proteínas: 7g
    • Vitamina C: 11 mg
    • Calcio: 102 mg
    • Hierro: 1 mg
    • Potasio : 191 mg