Cómo Preparar Ensalada De Gelatina De Zanahoria Y Naranja - Guía Paso a Paso

La ensalada de gelatina de naranja y zanahoria es un plato refrescante y sabroso, perfecto para cualquier ocasión. Esta ensalada colorida y saludable es una excelente adición a cualquier comida y es un éxito tanto para niños como para adultos. Con su vibrante color naranja y su delicioso sabor, seguramente se convertirá en un nuevo favorito en tu colección de recetas.

Esta ensalada es una combinación de gelatina de naranja picante, zanahorias dulces y nueces crujientes, lo que la conv...

Leer más

Ingredientes

  • 1 paquete (6 onzas) de mezcla Jell-O® con sabor a naranja
  • 1 taza de agua hirviendo
  • 1 paquete (3 onzas) de queso Neufchatel, ablandado
  • ¼ de taza de mayonesa baja en grasa
  • 1 cucharada de vinagre de manzana
  • 1 zanahoria mediana, pelada y rallada
  • 1 lata (8 onzas) de piña triturada, con de jugo
  • 1 taza de coctel de frutas, escurrido

Información

  • Tiempo de preparación: 25 minutos
  • Tiempo adicional: 4 horas
  • Tiempo total: 4 h 25 min
  • Porciones: 6
  • Rendimiento: 6 porciones

  • En un tazón grande, mezcle la gelatina de naranja y el agua hirviendo hasta que la gelatina se disuelva. Agrega el queso Neufchatel y la mayonesa hasta que estén bien mezclados. La gelatina debe espesarse ligeramente y enfriarse.
  • Agrega el vinagre, la zanahoria, la piña y el cóctel de frutas. Vierta en un molde de gelatina engrasado o en un recipiente para servir. Cubra y refrigere hasta que esté sólido, aproximadamente 4 horas.
  • Para desmoldar, sumerge el molde en un recipiente grande con agua tibia durante un par de minutos para que se suelte. Luego invierta en un plato para servir.
  • Nutrición

    201 cal.

    • Grasa total: 4g
    • Grasa saturada: 2g
    • Colesterol: 11mg
    • Sodio: 262 mg
    • Carbohidratos totales: 39 g
    • Fibra dietética: 1g
    • Azúcares totales: 37g
    • Proteínas: 4g
    • Vitamina C: 5 mg
    • Calcio: 24 mg
    • Hierro: 0 mg
    • Potasio : 134 mg