Cómo Preparar Ensalada de garbanzos de Preety - Guía Paso a Paso

¡Bienvenidos a la ensalada de garbanzos de Preety! Esta ensalada refrescante y nutritiva es un complemento perfecto para cualquier comida o reunión. Llena de proteínas, fibra y una explosión de sabores, esta ensalada seguramente complacerá a la multitud. Ya sea que esté buscando una opción de almuerzo saludable, una guarnición para una barbacoa o una comida compartida, esta receta lo tiene cubierto. ¡Profundicemos en los detalles y comencemos a crear una ensalada de garbanzos deliciosa y sati...

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Ingredientes

  • 1 diente de ajo picado
  • 2 cucharaditas de aceite de oliva
  • 1 lata (16 onzas) de garbanzos, escurridos y enjuagados
  • 1 tomate , picada
  • ⅓ cebolla picada
  • 1 cucharadita de vinagre de sidra (Opcional)
  • ½ cucharadita de sal o al gusto
  • 1 pizca pimienta negra molida
  • ½ limón, en rodajas

Información

  • Tiempo de preparación: 10 minutos
  • Tiempo total: 10 minutos
  • Porciones: 2
  • Rendimiento: 2 porciones

  • Mezcle el ajo y el aceite de oliva en un tazón pequeño apto para microondas. Cocine durante 15 segundos en el microondas a temperatura alta o hasta que esté tibio.
  • En un tazón grande, mezcle el ajo y el aceite de oliva, los garbanzos, el tomate, la cebolla y el vinagre. Sazone con sal y pimienta y decore con rodajas de limón. Cubra y enfríe hasta servir.
  • Nutrición

    340 cal.

    • Grasa total: 8 g
    • Grasa saturada: 1 g
    • Sodio: 1265 mg
    • Carbohidratos Totales: 59g
    • Fibra Dietética: 13g
    • Azúcares Totales: 2 g
    • Proteínas: 13 g
    • Vitamina C: 39 mg
    • Calcio: 105 mg
    • Hierro: 4 mg
    • Potasio: 616 mg