Cómo Preparar Ensalada De Garbanzos Al Curry - Guía Paso a Paso

Si estás buscando una receta de ensalada deliciosa y nutritiva, llena de sabor y proteínas, entonces esta ensalada de garbanzos al curry es la elección perfecta. Esta ensalada no sólo es fácil de preparar, sino que también es increíblemente saciante y constituye una excelente comida sola o como guarnición.

El ingrediente estrella de esta ensalada son los garbanzos, que no solo son una gran fuente de proteínas, sino que también aportan una textura y un sabor maravillosos al plato. Comb...

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Ingredientes

  • 6 cucharadas de agua
  • 1 cucharada de aceite de oliva
  • 1 cucharadita de miel, o al gusto
  • 1 cucharadita de curry en polvo, o al gusto
  • 1 pizca de sal
  • 1 pizca de pimienta negra molida
  • 1 lata (15 onzas) de garbanzos, escurridos y enjuagados
  • 1 pimiento rojo mediano, picado
  • 1 pimiento morrón naranja mediano, picado
  • 1 pimiento amarillo mediano, picado
  • ¼ de taza de pasas

Información

  • Tiempo de preparación: 20 minutos
  • Tiempo total: 20 minutos
  • Porciones: 4
  • Rendimiento: 4 porciones

  • Mezcle agua, aceite de oliva, miel, curry en polvo, sal y pimienta en un tazón mediano. Agregue los garbanzos, los pimientos morrones y las pasas. Mezclar para cubrir.
  • Nutrición

    177 cal.

    • Grasa total: 5 g
    • Grasa saturada: 1 g
    • Sodio: 311 mg
    • Carbohidratos Totales: 32g
    • Fibra Dietética: 5g
    • Azúcares Totales: 10 g
    • Proteínas: 5 g
    • Vitamina C: 150 mg
    • Calcio: 41 mg
    • Hierro: 2 mg
    • Potasio: 399 mg