Cómo Preparar Ensalada De Fuego Y Hielo - Guía Paso a Paso

La ensalada de fuego y hielo es un plato refrescante y sabroso que reúne los elementos contrastantes de lo picante y lo fresco, lo que la convierte en una opción perfecta para una comida ligera y satisfactoria. Esta ensalada está repleta de verduras crujientes, aderezo picante y un toque picante, creando una deliciosa mezcla de sabores y texturas. Ya sea que esté buscando una guarnición para acompañar su plato principal o una ensalada independiente para una comida saludable y satisfactoria, F...

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Ingredientes

  • 6 tomates grandes, pelados y cortados en cuartos
  • 1 pimiento verde cortado en aros
  • 1 cebolla morada cortada en aros
  • ¾ taza de vino blanco vinagre
  • 1 ½ cucharaditas de sal de apio
  • 1 ½ cucharaditas de semillas de mostaza
  • 4 ½ cucharaditas de azúcar blanca
  • ⅛ cucharadita de pimienta de cayena
  • ⅛ cucharadita de pimienta negra molida
  • ¼ de taza de agua
  • 1 pepino grande

Información

  • Porciones: 6
  • Rendimiento: 6 porciones

  • En un tazón grande, combine los tomates, los pimientos morrones y las cebollas.
  • Prepara el aderezo en una cacerola combinando el vinagre, la sal de apio, las semillas de mostaza, el azúcar, la pimienta de cayena, la pimienta negra y el agua. Hervir durante 1 minuto y verter el aderezo caliente sobre las verduras. Refrigere hasta que esté frío.
  • Antes de servir, pele y corte el pepino en rodajas; agréguelo a las verduras y revuelva.
  • Nutrición

    69 cal.

    • Grasa total: 1g
    • Grasa saturada: 0g
    • Sodio: 386 mg
    • Carbohidratos Totales: 15g
    • Fibra Dietética: 3g
    • Azúcares Totales: 10g
    • Proteínas: 3g
    • Vitamina C: 42mg
    • Calcio: 42 mg
    • Hierro: 1 mg
    • Potasio: 572 mg