Cómo Preparar Ensalada de frutas durante la noche - Guía Paso a Paso

La ensalada de frutas durante la noche es un plato delicioso y refrescante, perfecto para el desayuno, el brunch o como postre ligero. Esta sencilla y deliciosa receta es perfecta para quienes tienen una agenda ocupada y quieren disfrutar de una delicia saludable y sabrosa sin pasar demasiado tiempo en la cocina. La mejor parte es que puedes prepararlo la noche anterior, lo que permite que los sabores se mezclen y lo convierte en una opción conveniente para llevar en las mañanas ocupadas.

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Ingredientes

  • 3 huevos batidos
  • ¼ taza de azúcar
  • ¼ taza de vinagre
  • 2 cucharadas de mantequilla o margarina
  • 2 tazas de uvas verdes
  • 2 tazas de malvaviscos en miniatura
  • 1 lata (20 onzas) de trozos de piña, escurridos
  • 1 lata (15 onzas) de mandarinas, escurridas
  • 2 plátanos medianamente firmes. en rodajas
  • 2 tazas de crema para batir, batida
  • ½ taza de nueces pecanas picadas

Información

  • Tiempo de preparación: 30 minutos
  • Tiempo total: 30 minutos
  • Porciones: 12
  • Rendimiento: 12 porciones

  • En un baño maría a fuego medio, cocine y revuelva los huevos, el azúcar y el vinagre hasta que la mezcla se espese y alcance los 160 grados F. Retire del fuego; agregue la mantequilla. Fresco.
  • En un tazón grande para servir, combine las uvas, los malvaviscos, la piña, las naranjas y los plátanos; agregue el aderezo enfriado y revuelva para cubrir. Refrigere por 4 horas o toda la noche. Justo antes de servir, agregue la crema batida y las nueces.