Cómo Preparar Ensalada de frutas de verano con aderezo de limón, miel y menta - Guía Paso a Paso

El verano es el momento perfecto para disfrutar de la abundancia de frutas frescas y maduras de temporada. ¿Y qué mejor manera de celebrar la temporada que con una refrescante y deliciosa ensalada de frutas? Esta ensalada de frutas de verano con aderezo de limón, miel y menta es una excelente manera de exhibir las mejores frutas de verano manteniendo las cosas ligeras y sabrosas.

Con una combinación de sandía jugosa, fresas dulces, arándanos picantes y más, esta ensalada de frutas está...

Leer más

Ingredientes

  • 4 tazas de sandía sin semillas en cubos
  • 2 tazas de fresas frescas en rodajas
  • 2 melocotones frescos grandes, cortados en cubos
  • 2 nectarinas grandes, cortadas en cubos
  • 1 pera Anjou roja, cortada en cubos
  • 1 taza de uvas sin semillas, partidas por la mitad
  • 2 limones exprimidos
  • ¼ de taza de menta fresca picada (preferiblemente chocolate con menta)
  • ½ limón, rallado
  • 1 cucharada de miel (preferiblemente miel de fireweed)

Información

  • Tiempo de preparación: 20 minutos
  • Tiempo adicional: 1 hora
  • Tiempo total: 1 h 20 min
  • Porciones: 8
  • Rendimiento: 8 porciones

  • Combine la sandía, las fresas, los melocotones, las nectarinas, la pera y las uvas en un tazón grande para mezclar.
  • Batir el jugo de limón, la menta, la ralladura de limón y la miel en un tazón pequeño; rocíe sobre la mezcla de frutas y revuelva para cubrir.
  • Refrigerar 1 hora antes de servir.
  • Nutrición

    99 cal.

    • Grasa total: 1g
    • Grasa saturada: 0g
    • Sodio: 3mg
    • Carbohidratos Totales: 25g
    • Fibra Dietética: 3g
    • Azúcares Totales: 20 g
    • Proteínas: 2 g
    • Vitamina C: 51 mg
    • Calcio: 25 mg
    • Hierro: 1 mg
    • Potasio: 316 mg