Cómo Preparar Ensalada de Frijoles Negros y Maíz I - Guía Paso a Paso
La ensalada de frijoles negros y maíz es un plato vibrante y refrescante, perfecto para cualquier ocasión. Está lleno de sabor, color y nutrientes, lo que lo convierte en una excelente adición a cualquier comida. Ya sea que estés organizando una barbacoa de verano, busques un acompañamiento saludable o simplemente quieras probar algo nuevo, esta ensalada seguramente será un éxito.
La combinación de frijoles negros y maíz crea una textura maravillosa y un perfil de sabor que es a la ve...
Ingredientes
- ½ taza de aderezo de vinagre balsámico para ensalada
- ¼ cucharadita de pimienta sazonada
- ¼ cucharadita de cilantro seco
- ⅛ cucharadita de pimienta de cayena molida
- ¼ de cucharadita de comino molido
- 2 latas (15 onzas) de frijoles negros, enjuagadas y escurridas
- 2 latas (15 onzas) de maíz en grano entero, escurridas
- ½ taza cebolla picada
- ½ taza de cebollas verdes picadas
- ½ taza de pimiento rojo picado
Información
- Tiempo de preparación: 15 minutos
- Tiempo adicional: 12 horas
- Tiempo total: 12 h 15 min
- Porciones: 6
- Rendimiento: 6 porciones
Nutrición
304 cal.
- Grasa total: 9 g
- Grasa saturada: 1 g
- Sodio: 1084 mg
- Carbohidratos Totales: 50g
- Fibra Dietética: 11g
- Azúcares Totales: 6 g
- Proteínas: 12 g
- Vitamina C: 20 mg
- Calcio: 61 mg
- Hierro: 4 mg
- Potasio: 262 mg