Cómo Preparar Ensalada De Frijoles Al Curry - Guía Paso a Paso

La ensalada de frijoles al curry es un plato delicioso y nutritivo que se puede disfrutar como acompañamiento o plato principal. Esta sabrosa ensalada está repleta de proteínas, fibra y una mezcla de sabores que deleitarán su paladar. Ya sea que esté buscando una opción de almuerzo saludable o un acompañamiento sabroso para carnes a la parrilla, esta receta seguramente será un éxito.

El ingrediente estrella de esta ensalada son las judías. Proporcionan una base abundante y una textura ...

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Ingredientes

  • 1 lata (16 onzas) de frijoles, enjuagados y escurridos
  • 1 lata (15 onzas) de frijoles pintos, enjuagados y escurridos
  • 1 lata (15 onzas) de garbanzos o garbanzos, enjuagados y escurridos
  • 1 lata (15,25 onzas) de maíz en grano entero, escurrido
  • 3 costillas de apio, picadas
  • ½ taza de cebollas verdes picadas
  • ½ taza de vinagre de sidra
  • ¼ taza de aceite vegetal
  • 4 dientes de ajo picados
  • 2 cucharaditas de orégano seco
  • 1 cucharadita de pimienta
  • ½ cucharadita de comino molido
  • ½ cucharadita de curry en polvo

Información

  • Tiempo de preparación: 10 minutos
  • Tiempo total: 10 minutos
  • Porciones: 6
  • Rendimiento: 6 porciones

  • En un tazón, combine los frijoles, el maíz, el apio y la cebolla. En un frasco con tapa hermética, combine los ingredientes restantes; agitar bien. Rocíe sobre la mezcla de frijoles y revuelva suavemente para cubrir. Cubra y refrigere durante la noche. Servir con una espumadera.