Cómo Preparar Ensalada de fresas, kiwi y espinacas - Guía Paso a Paso

La ensalada de fresa, kiwi y espinacas es la combinación perfecta de sabores dulces y salados que se unen para crear un plato refrescante y saludable. Esta ensalada no sólo es deliciosa y visualmente atractiva, sino que también está repleta de nutrientes y antioxidantes que te harán sentir satisfecho y lleno de energía. Ya sea que esté buscando un almuerzo ligero, una guarnición para una barbacoa de verano o un complemento colorido para su mesa, esta receta seguramente impresionará su paladar...

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Ingredientes

  • 2 cucharadas de vinagre de frambuesa
  • 2 ½ cucharadas de mermelada de frambuesa
  • ⅓ taza de aceite vegetal
  • 8 tazas de espinacas, enjuagadas y cortadas en trozos pequeños
  • ½ taza de nueces picadas
  • 8 fresas cortadas en cuartos
  • 2 kiwis, pelados y rebanados

Información

  • Tiempo de preparación: 15 minutos
  • Tiempo total: 15 minutos
  • Porciones: 8
  • Rendimiento: 8 porciones

  • Mezcle vinagre de frambuesa, mermelada de frambuesa y aceite vegetal en un recipiente pequeño.
  • Combine las espinacas, las nueces, las fresas y el kiwi en una ensaladera. Mezcle con aderezo de frambuesa.
  • Nutrición

    169 cal.

    • Grasa total: 14 g
    • Grasa saturada: 2 g
    • Sodio: 25 mg
    • Carbohidratos Totales: 10g
    • Fibra Dietética: 2g
    • Azúcares Totales: 7 g
    • Proteínas: 2 g
    • Vitamina C: 33 mg
    • Calcio: 46 mg
    • Hierro: 1 mg
    • Potasio: 279 mg