Cómo Preparar Ensalada De Fresa Y Queso Azul - Guía Paso a Paso

El verano es el momento perfecto para disfrutar de platos frescos, ligeros y coloridos, y esta ensalada de fresa y queso azul es el epítome de la comida veraniega. Llena de sabores de fresas maduras, queso azul picante y almendras crujientes, esta ensalada es una celebración de los productos de temporada y los ingredientes deliciosos.

Una de las mejores cosas de esta ensalada es su versatilidad; se puede servir como guarnición refrescante en una barbacoa, un almuerzo ligero o incluso ...

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Ingredientes

  • ½ taza de nueces pecanas picadas
  • 3 cucharadas de vinagre de frambuesa
  • 3 cucharadas de vinagre balsámico
  • 3 cucharadas de aceite de oliva
  • 6 tazas mezcladas ensalada de verduras
  • 2 tazas de fresas frescas picadas en cubitos
  • 8 onzas de queso azul desmenuzado
  • ½ taza de cebolla morada picada

Información

  • Tiempo de preparación: 15 minutos
  • Tiempo de cocción: 5 minutos
  • Tiempo total: 20 minutos
  • Porciones: 6
  • Rendimiento: 6 porciones

  • Coloca las nueces en una sartén a fuego medio. Revolviendo con frecuencia, tuesta hasta que esté ligeramente dorado.
  • En un bol, mezcle el vinagre de frambuesa, el vinagre balsámico y el aceite de oliva.
  • En un tazón grande, mezcle las nueces tostadas, las verduras, las fresas, el queso azul y la cebolla morada. Mezcle con la mezcla de aderezo de vinagre y aceite de oliva para servir.
  • Nutrición

    302 cal.

    • Grasa total: 25 g
    • Grasa saturada: 9 g
    • Colesterol: 28 mg
    • Sodio: 546 mg
    • Carbohidratos totales: 11 g
    • Fibra dietética: 3g
    • Azúcares totales: 6g
    • Proteínas: 10g
    • Vitamina C: 40 mg
    • Calcio: 253 mg
    • Hierro: 2 mg
    • Potasio : 423 mg