Cómo Preparar Ensalada De Espinacas Y Pollo - Guía Paso a Paso

La ensalada de espinacas y pollo es un plato delicioso que combina la frescura de las verduras de hojas verdes con la riqueza de las proteínas magras. Esta ensalada vibrante y nutritiva es la opción perfecta para un almuerzo ligero, una cena refrescante o como complemento para cualquier comida compartida o picnic. Con su combinación de sabores y texturas, esta ensalada seguramente satisfará tanto tu paladar como tu apetito.

Una de las mejores cosas de esta ensalada de espinacas y poll...

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Ingredientes

  • 1 bolsa (10 onzas) de espinacas frescas, enjuagadas y secas
  • 4 mitades de pechuga de pollo cocidas, deshuesadas y sin piel, en rodajas
  • 1 calabacín, cortado por la mitad a lo largo y en rodajas
  • 1 pimiento rojo picado
  • ½ taza de aceitunas negras
  • 3 onzas de queso fontina, rallado
  • ½ taza de aderezo para ensalada con ajo asado sin grasa

Información

  • Tiempo de preparación: 20 minutos
  • Tiempo total: 20 minutos
  • Porciones: 4
  • Rendimiento: 4 ensaladas

  • Coloque porciones iguales de espinacas en cuatro platos de ensalada. Coloque el pollo, el calabacín, el pimiento morrón y las aceitunas negras sobre las espinacas y cubra con queso. Rocíe el aderezo sobre la ensalada.
  • Nutrición

    320 cal.

    • Grasa total: 12 g
    • Grasa saturada: 5 g
    • Colesterol: 98 mg
    • Sodio: 727 mg
    • Carbohidratos totales: 17 g
    • Fibra dietética: 3g
    • Azúcares totales: 7g
    • Proteínas: 36g
    • Vitamina C: 66 mg
    • Calcio: 225 mg
    • Hierro: 4 mg
    • Potasio : 780 mg