Cómo Preparar Ensalada De Espinacas Y Caqui Con Queso De Cabra Y Granada - Guía Paso a Paso
Hay algo especial en la combinación de sabores dulces y picantes en una ensalada fresca, y esta ensalada de espinacas y caqui con queso de cabra y granada es un ejemplo perfecto. Este plato vibrante y refrescante no sólo es delicioso, sino también increíblemente nutritivo, lo que lo convierte en un excelente complemento para cualquier comida.
La estrella de esta ensalada son los caquis maduros y jugosos, que añaden una maravillosa dulzura y textura al plato. Combinada con tiernas hoja...
Ingredientes
- 1 caqui Fuyu, pelado y sin corazón
- 2 tazas de espinacas picadas en trozos grandes
- 3 cucharadas de semillas de granada
- 2 onzas de queso de cabra desmenuzado
- 1 cucharada de almendras fileteadas
- 2 cucharadas de aceite de oliva virgen extra
- 1 cucharada de zumo de naranja
- ½ cucharada de zumo de limón
- ½ cucharadita de mostaza Dijon
- sal y pimienta recién molida al gusto
Información
- Tiempo de preparación: 20 minutos
- Tiempo total: 20 minutos
- Porciones: 2
- Rendimiento: 2 porciones
Nutrición
287 cal.
- Grasa total: 24 g
- Grasa saturada: 8 g
- Colesterol: 22 mg
- Sodio: 295 mg
- Carbohidratos totales: 12 g
- Fibra dietética: 2g
- Azúcares totales: 4g
- Proteínas: 9g
- Vitamina C: 29 mg
- Calcio: 147 mg
- Hierro: 2 mg
- Potasio : 443 mg