Cómo Preparar Ensalada De Espinacas Y Bayas - Guía Paso a Paso

Cuando se trata de ensaladas, no hay nada como una fresca y vibrante ensalada de bayas y espinacas. Este plato versátil es perfecto para cualquier ocasión, ya sea un almuerzo rápido y saludable, un acompañamiento para una barbacoa de verano o una opción refrescante para una comida compartida o un picnic. Con una deliciosa mezcla de sabores dulces y salados, esta ensalada seguramente será un éxito para todos en la mesa.

Los ingredientes estrella de esta ensalada son las bayas frescas y...

Leer más

Ingredientes

  • ½ taza de azúcar
  • 1 cucharada de mostaza molida Spice Islands®
  • 2 cucharaditas de semilla de amapola Spice Islands®
  • 1 cucharadita de cebolla picada Spice Islands®
  • ½ cucharadita de sal
  • 1 taza de aceite de maíz Mazola®
  • ⅓ taza de vinagre de frambuesa
  • 1 bolsa (10 onzas) de espinacas frescas
  • ¼ taza de nueces pecanas tostadas
  • ¼ taza de cebolla morada picada
  • ½ taza de arándanos secos endulzados

Información

  • Tiempo de preparación: 10 minutos
  • Tiempo adicional: 4 horas
  • Tiempo total: 4 h 10 min
  • Porciones: 6
  • Rendimiento: 6 porciones

  • Mezcle el azúcar, la mostaza, las semillas de amapola, la cebolla picada y la sal en un procesador de alimentos o licuadora. Agregue poco a poco el aceite y luego el vinagre. Enfríe al menos 4 horas para permitir que los sabores se mezclen.
  • Combine las espinacas, las nueces, la cebolla morada y las bayas en un tazón grande. Mezcle con 1/3 de taza de aderezo para ensalada frío. Refrigere el aderezo restante para usarlo en el futuro.
  • Nutrición

    484 cal.

    • Grasa total: 42 g
    • Grasa saturada: 6 g
    • Sodio: 235 mg
    • Carbohidratos Totales: 31g
    • Fibra Dietética: 2g
    • Azúcares Totales: 26 g
    • Proteínas: 3 g
    • Vitamina C: 14 mg
    • Calcio: 73 mg
    • Hierro: 2 mg
    • Potasio: 315 mg