Cómo Preparar Ensalada De Eneldo Y Camarones - Guía Paso a Paso

¿Busca un plato ligero y refrescante para agregar a su repertorio de recetas de verano? No busques más, esta ensalada de eneldo y camarones. Con el equilibrio perfecto de sabores y texturas, esta ensalada seguramente será un éxito en su próxima reunión o como una opción satisfactoria para la cena entre semana. La combinación de eneldo fresco, camarones regordetes y verduras crujientes crea un plato tan sabroso como hermoso.

Una de las mejores cosas de esta ensalada es lo fácil que es ...

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Ingredientes

  • 3 libras de camarones cocidos
  • 3 cebollas verdes picadas
  • 2 tallos de apio picados
  • 1 taza de mayonesa
  • 2 limones , en jugo
  • 1 lima, en jugo
  • 1 cucharada de eneldo fresco picado
  • pimienta negra molida al gusto

Información

  • Tiempo de preparación: 15 minutos
  • Tiempo total: 15 minutos
  • Porciones: 8

  • Combine los camarones, las cebollas verdes, el apio, la mayonesa, el jugo de limón, el jugo de lima, el eneldo y la pimienta en un tazón grande. Mezclar bien y refrigerar hasta que esté frío.
  • Nutrición

    378 cal.

    • Grasa total: 24 g
    • Grasa saturada: 4 g
    • Colesterol: 342 mg
    • Sodio: 548 mg
    • Carbohidratos totales: 5 g
    • Fibra dietética: 2g
    • Azúcares totales: 1g
    • Proteínas: 36g
    • Vitamina C: 29 mg
    • Calcio: 97 mg
    • Hierro: 6 mg
    • Potasio : 406 mg