Cómo Preparar Ensalada de cuscús griego tamaño fiesta - Guía Paso a Paso

Una de las mejores partes de organizar una fiesta o comida compartida es crear una variedad impresionante de platos deliciosos que sorprenderán a tus invitados. Cuando se trata de ensaladas, lo que quieres es algo que no sólo sea sabroso sino también visualmente atractivo y fácil de servir a una multitud. Ingrese la ensalada de cuscús griega para fiestas, un plato colorido y sabroso que seguramente será un éxito en su próxima reunión.

Esta ensalada es una versión moderna de la clásica ens...

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Ingredientes

  • 3 paquetes (6 onzas) de mezcla de cuscús con ajo y hierbas (o el sabor que prefieras)
  • 1 litro de tomates cherry, cortados por la mitad
  • 1 frasco (5 onzas) sin hueso aceitunas kalamata, cortadas por la mitad
  • 1 taza de pimientos morrones mixtos (verde, rojo, amarillo, naranja), cortados en cubitos
  • 1 pepino, rebanado y luego cortado por la mitad
  • ½ taza perejil, finamente picado
  • 1 paquete (8 onzas) de queso feta desmenuzado
  • ½ taza de aderezo de vinagreta griega para ensalada

Información

  • Tiempo de preparación: 30 minutos
  • Tiempo de cocción: 15 minutos
  • Tiempo total: 45 minutos
  • Porciones: 20
  • Rendimiento: 20 porciones

  • Cocine el cuscús según las instrucciones del paquete. Transfiera a un tazón grande para servir para que se enfríe. Revuelva para romper los racimos de cuscús.
  • Cuando el cuscús se haya enfriado a temperatura ambiente, mezcle los tomates, las aceitunas, los pimientos morrones, el pepino, el perejil y el queso feta. Agregue gradualmente la vinagreta al cuscús hasta obtener la humedad deseada.
  • Nutrición

    159 cal.

    • Grasa total: 7 g
    • Grasa saturada: 2 g
    • Colesterol: 10 mg
    • Sodio: 642 mg
    • Carbohidratos totales: 21 g
    • Fibra dietética: 2g
    • Azúcares totales: 3g
    • Proteínas: 6g
    • Vitamina C: 20 mg
    • Calcio: 73 mg
    • Hierro: 1 mg
    • Potasio : 82 mg