Cómo Preparar Ensalada De Crema De Fresa - Guía Paso a Paso

La ensalada de crema de fresas es un postre ligero y refrescante perfecto para los meses más cálidos. Este delicioso plato presenta el sabor dulce y jugoso de las fresas frescas combinado con un relleno cremoso y delicioso. Es una receta sencilla y fácil que seguramente impresionará a tu familia y amigos en cualquier reunión u ocasión especial.

El ingrediente estrella, por supuesto, son las fresas. Estos vibrantes frutos rojos no sólo son deliciosos, sino que también están llenos de b...

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Ingredientes

  • 6 claras de huevo
  • ¾ cucharadita de crémor tártaro
  • 2 tazas de azúcar blanca
  • 2 tazas de galletas de soda, partidas en trozos grandes
  • ¾ taza de nueces picadas
  • 1 cucharadita de extracto de vainilla
  • 1 paquete (8 onzas) de queso crema, ablandado
  • ½ taza de azúcar blanca
  • 1 Envase (16 onzas) de cobertura batida congelada, descongelada
  • 1 paquete (6 onzas) de mezcla Jell-O® con sabor a fresa
  • 2 tazas de agua hirviendo
  • 2 ( Paquetes de 10 onzas de fresas congeladas

Información

  • Tiempo de preparación: 15 minutos
  • Tiempo de cocción: 25 minutos
  • Tiempo adicional: 20 minutos
  • Tiempo total: 1 hora
  • Porciones: 14
  • Rendimiento : 14 porciones

  • Precaliente el horno a 350 grados F (175 grados C).
  • En un bol grande, bata las claras de huevo hasta que estén espumosas. Agrega el crémor tártaro y el azúcar y bate a velocidad media hasta que esté firme. Incorpora los trozos de galleta, las nueces y la vainilla. Extienda en el fondo de un molde de 9x13 pulgadas. Hornee en precalentado durante 25 minutos, retire del horno y deje enfriar.
  • En un tazón mediano, mezcle el queso crema y 1/2 taza de azúcar. Agregue la cobertura batida y extiéndala sobre la base enfriada.
  • En un tazón mediano, mezcle el agua hirviendo con la gelatina para que se disuelva. Incorpora las fresas y deja reposar durante 15 minutos. Vierta sobre la capa de queso crema, cubra y enfríe hasta servir.
  • Nutrición

    445 cal.

    • Grasa total: 19 g
    • Grasa saturada: 11 g
    • Colesterol: 18 mg
    • Sodio: 236 mg
    • Carbohidratos totales: 66 g
    • Fibra dietética: 2g
    • Azúcares totales: 56g
    • Proteínas: 6g
    • Vitamina C: 17 mg
    • Calcio: 36 mg
    • Hierro: 1 mg
    • Potasio : 178 mg