Cómo Preparar Ensalada De Cortacésped - Guía Paso a Paso

¿Listo para disfrutar de una ensalada deliciosa y nutritiva? ¡No busques más que la ensalada de cortadora de césped! Este plato fresco y vibrante está repleto de una variedad de verduras coloridas, aderezos sabrosos y un aderezo picante que dejará tus papilas gustativas pidiendo más. Ya sea que esté buscando un almuerzo ligero, una guarnición para una barbacoa o una opción de cena saludable, esta ensalada lo tiene cubierto.

El nombre "Ensalada de cortadora de césped" puede parecer pec...

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Ingredientes

  • ½ taza de aceite de canola
  • ½ taza de azúcar blanca
  • ¼ taza de agua
  • ¼ taza de vinagre balsámico
  • 2 (3 onzas) ) paquetes de fideos ramen con sabor a pollo, triturados, los paquetes de condimentos reservados
  • 1 paquete (12 onzas) de mezcla de ensalada de col y brócoli
  • 1 manojo de cebollas verdes, en rodajas
  • 1 taza de anacardos tostados
  • ¼ de taza de semillas de girasol tostadas

Información

  • Tiempo de preparación: 20 minutos
  • Tiempo adicional: 30 minutos
  • Tiempo total: 50 minutos
  • Porciones: 6
  • Rendimiento: 6 porciones

  • Batir el aceite de canola, el azúcar, el agua, el vinagre balsámico y los paquetes de condimentos de los fideos ramen en un tazón hasta que estén bien combinados y el azúcar y los paquetes de condimentos se hayan disuelto.
  • Mezcle los fideos ramen en una ensaladera grande con la mezcla de ensalada de brócoli y cebollas verdes. Vierta el aderezo sobre la ensalada y déjela reposar de 1/2 hora a 4 horas: menos tiempo para los fideos más crujientes y más tiempo para los más suaves. Justo antes de servir, mezcle nuevamente la ensalada con anacardos y semillas de girasol.
  • Nutrición

    527 cal.

    • Grasa total: 33 g
    • Grasa saturada: 4 g
    • Sodio: 491 mg
    • Carbohidratos Totales: 51g
    • Fibra Dietética: 5g
    • Azúcares Totales: 23 g
    • Proteínas: 10 g
    • Vitamina C: 9 mg
    • Calcio: 60 mg
    • Hierro: 3 mg
    • Potasio: 280 mg