Cómo Preparar Ensalada de col rizada fácil y saludable - Guía Paso a Paso

¿Busca una ensalada sencilla y nutritiva para agregar a su rotación de comidas? No busques más, esta receta fácil y saludable de ensalada de col rizada. Repleta de verduras vibrantes, aderezos crujientes y un aderezo picante, esta ensalada es una forma deliciosa de incorporar verduras más ricas en nutrientes a su dieta. Ya sea que seas un aficionado a la col rizada o estés buscando probar algo nuevo, esta ensalada seguramente se convertirá en un alimento básico en tu cocina.

Una de la...

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Ingredientes

  • 1 col rizada grande, sin tallo y hojas cortadas en trozos pequeños
  • ½ taza de vinagre balsámico
  • ⅓ taza de aceite de oliva virgen extra
  • ½ jugo de limón
  • ¼ de taza de almendras crudas picadas
  • sal marina gruesa al gusto

Información

  • Tiempo de preparación: 15 minutos
  • Tiempo adicional: 15 minutos
  • Tiempo total: 30 minutos
  • Porciones: 4
  • Rendimiento: 4 porciones

  • Coloque la col rizada en un tazón grande. Rocíe vinagre balsámico, aceite de oliva y jugo de limón por encima; revuelva para cubrir. Agrega las almendras y la sal; revuelva para combinar. Cubra el recipiente con papel film y refrigere hasta que los sabores se combinen, de 15 a 30 minutos.
  • Nutrición

    229 cal.

    • Grasa total: 22 g
    • Grasa saturada: 3 g
    • Sodio: 93 mg
    • Carbohidratos totales: 8g
    • Fibra dietética: 1g
    • Azúcares totales: 5g
    • Proteínas: 2g
    • Vitamina C: 17mg
    • Calcio: 41 mg
    • Hierro: 2 mg
    • Potasio: 129 mg