Cómo Preparar Ensalada de col rizada, acelgas, pollo y queso feta - Guía Paso a Paso

¿Estás buscando una receta de ensalada nutritiva y deliciosa que sea perfecta para un almuerzo ligero o un acompañamiento para la cena? ¡No busque más! Esta ensalada de col rizada, acelgas, pollo y queso feta está repleta de sabor, nutrientes y texturas que te harán sentir satisfecho y nutrido. Si usted es una persona preocupada por su salud o simplemente busca agregar más verduras a su dieta, esta ensalada es la opción perfecta para usted.

Uno de los aspectos más destacados de esta r...

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Ingredientes

  • ½ taza de vinagre de sidra
  • 2 cucharaditas de miel
  • ½ cucharadita de sal
  • ½ cucharadita de pimienta negra molida
  • ½ cucharadita de orégano seco (Opcional)
  • ½ taza de aceite de oliva
  • 1 manojo de col rizada, cortada en trozos pequeños
  • 1 manojo de acelgas, cortada en trozos pequeños
  • 1 libra de pechuga de pollo deshuesada y sin piel a la parrilla, en rodajas
  • 1 recipiente (6 onzas) de queso feta desmenuzado, o más al gusto
  • ⅓ taza de pasas
  • ⅓ taza de nueces tostadas y picadas

Información

  • Tiempo de preparación: 20 minutos
  • Tiempo total: 20 minutos
  • Porciones: 4
  • Rendimiento: 4 porciones

  • Batir el vinagre, la miel, la sal, la pimienta y el orégano en un bol hasta que la miel se haya disuelto. Batir el aceite de oliva hasta que se mezcle uniformemente. Coloque la col rizada, las acelgas, el pollo, el queso feta, las pasas y las nueces en un bol. Mezcle con el aderezo para servir.
  • Nutrición

    752 cal.

    • Grasa total: 52 g
    • Grasa saturada: 13 g
    • Colesterol: 123 mg
    • Sodio: 1009 mg
    • Carbohidratos totales: 31 g
    • Fibra dietética: 5g
    • Azúcares totales: 14g
    • Proteínas: 44g
    • Vitamina C: 152 mg
    • Calcio: 428 mg
    • Hierro: 5 mg
    • Potasio : 1122 mg