Cómo Preparar Ensalada de col picante para cerdo desmenuzado - Guía Paso a Paso

Si buscas una guarnición picante y refrescante para acompañar tu cerdo desmenuzado, no busques más. Esta receta de ensalada de col picante es el complemento perfecto para los ricos y sabrosos sabores del cerdo desmenuzado. Con su textura fresca y crujiente y sus sabores atrevidos, esta ensalada de col seguramente será un éxito en su próxima barbacoa o comida compartida.

Una de las mejores cosas de esta receta de ensalada de col picante es lo fácil que es de preparar. Con sólo unos poc...

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Ingredientes

  • 1 repollo, finamente rallado
  • 1 cebolla morada, cortada en cuartos y en rodajas finas
  • 1 taza de azúcar blanca
  • 1 taza de vinagre blanco
  • ⅔ taza de aceite vegetal
  • 1 cucharadita de sal
  • 1 cucharadita de mostaza seca
  • 1 cucharadita de semilla de apio

Información

  • Tiempo de preparación: 10 minutos
  • Tiempo de cocción: 5 minutos
  • Tiempo adicional: 1 hora 10 minutos
  • Tiempo total: 1 hora 25 minutos
  • Porciones: 12

  • Combine el repollo y la cebolla morada en un tazón grande.
  • Mezcle el azúcar, el vinagre, el aceite vegetal, la sal, la mostaza seca y las semillas de apio en una cacerola. Llevar a ebullición; Retírelo del calor.
  • Vierta la mezcla de azúcar y vinagre sobre el repollo y la cebolla morada. Mezcle la mezcla. Deje enfriar, unos 10 minutos. Refrigere por al menos 1 hora.
  • Nutrición

    202 cal.

    • Grasa total: 12 g
    • Grasa saturada: 2 g
    • Sodio: 212 mg
    • Carbohidratos Totales: 23g
    • Fibra Dietética: 3g
    • Azúcares Totales: 20g
    • Proteínas: 2g
    • Vitamina C: 37mg
    • Calcio: 46 mg
    • Hierro: 1 mg
    • Potasio: 184 mg