Cómo Preparar Ensalada de col fácil - Guía Paso a Paso

La ensalada de col es una guarnición clásica perfecta para cualquier ocasión, desde barbacoas en el patio trasero hasta cenas familiares. Es versátil, refrescante y se puede personalizar fácilmente según sus gustos. Ya sea que prefieras una ensalada de repollo cremosa o picante, existen innumerables formas de hacer tuyo este plato. Esta receta fácil de ensalada de col es una de las favoritas por su simplicidad y delicia.

Preparar ensalada de col en casa no solo es simple, sino que tam...

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Ingredientes

  • 1 repollo grande, rallado
  • 1 pimiento verde, cortado en cubitos
  • 1 cebolla, finamente picada
  • 1 ½ zanahoria grande, rallada
  • 1 taza de vinagre de vino blanco
  • 1 taza de aceite vegetal
  • 1 taza de azúcar blanca

Información

  • Tiempo de preparación: 10 minutos
  • Tiempo adicional: 6 horas
  • Tiempo total: 6 h 10 min
  • Porciones: 10

  • Combine el repollo, el pimiento morrón, la cebolla y las zanahorias en un tazón grande.
  • Batir el vinagre, el aceite y el azúcar en un tazón mediano. Vierta suficiente aderezo sobre la mezcla de repollo para cubrir; mezclar bien. Cubra y refrigere de 6 a 8 horas.
  • Escurre el exceso de líquido, revuelve y sirve frío.
  • Nutrición

    308 cal.

    • Grasa total: 22 g
    • Grasa saturada: 3 g
    • Sodio: 33 mg
    • Carbohidratos Totales: 28g
    • Fibra Dietética: 3g
    • Proteínas: 2g
    • Vitamina C: 47 mg
    • Calcio: 55 mg
    • Hierro: 1 mg
    • Potasio: 247 mg

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