Cómo Preparar Ensalada de col con vinagreta de Susan - Guía Paso a Paso

Si está buscando una receta de ensalada de col refrescante y sabrosa, no busque más que la ensalada de col con vinagreta de Susan. Esta receta es una versión deliciosa de la clásica ensalada de col, con un aderezo de vinagreta picante que llevará su paladar a un viaje culinario. Ya sea que la sirva como guarnición en una barbacoa o como aderezo para un sándwich, esta ensalada de col seguramente será un éxito entre todos los que la prueben.

Una de las mejores cosas de la ensalada de co...

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Ingredientes

  • 3 cucharadas de vinagre de manzana
  • 3 cucharadas de aceite de canola
  • 3 cucharadas de azúcar blanca
  • ¼ cucharadita de mostaza seca
  • ¼ cucharadita semillas de amapola
  • ¼ cucharadita de pimienta negra molida
  • ¼ cucharadita de sal
  • ¼ cucharadita de salsa de pimiento picante (opcional)
  • 4 tazas de verde rallado repollo
  • 2 zanahorias medianas, ralladas

Información

  • Tiempo de preparación: 15 minutos
  • Tiempo adicional: 2 horas
  • Tiempo total: 2 h 15 min
  • Porciones: 6

  • Batir el vinagre, el aceite, el azúcar, la mostaza, las semillas de amapola, la pimienta, la sal y la salsa picante en un tazón hasta que el azúcar se haya disuelto.
  • Mezcle el repollo y las zanahorias en una ensaladera grande. Vierta la vinagreta por encima y revuelva hasta que esté bien combinado. Cubra y refrigere durante al menos 2 horas antes de servir.
  • Nutrición

    109 cal.

    • Grasa total: 7 g
    • Grasa saturada: 1 g
    • Sodio: 125 mg
    • Carbohidratos Totales: 11g
    • Fibra Dietética: 2g
    • Azúcares Totales: 9 g
    • Proteínas: 1 g
    • Vitamina C: 18 mg
    • Calcio: 28 mg
    • Hierro: 0 mg
    • Potasio: 152 mg