Cómo Preparar Ensalada de col con queso azul original - Guía Paso a Paso

Si buscas un toque único y sabroso a una guarnición clásica, no busques más que esta receta original de ensalada de col con queso azul. Esta ensalada de col es una combinación perfecta de cremosa, picante y un poco picante, gracias a la adición de queso azul. Es el plato perfecto para llevar a una comida compartida, a una barbacoa o para servir junto con tus carnes asadas favoritas.

Esta receta toma la ensalada de col tradicional y la eleva a un nivel completamente nuevo con la adició...

Leer más

Ingredientes

  • 1 taza de queso azul desmenuzado
  • 2 limones exprimidos
  • ⅓ taza de mayonesa
  • sal y pimienta negra al gusto
  • 6 tallos de apio, en rodajas finas
  • 4 cebollas verdes con la parte superior, en rodajas finas
  • 1 paquete (16 onzas) de mezcla de ensalada de col rallada con repollo rojo y verde y zanahorias

Información

  • Tiempo de preparación: 15 minutos
  • Tiempo total: 15 minutos
  • Porciones: 6
  • Rendimiento: 6 porciones

  • Mezcle ligeramente el queso azul, el jugo de limón, la mayonesa y la sal y la pimienta en una ensaladera grande. Agregue el apio, las cebollas verdes y la ensalada de col en bolsas y mezcle hasta que estén bien cubiertos.
  • Nutrición

    236 cal.

    • Grasa total: 18 g
    • Grasa saturada: 6 g
    • Colesterol: 28 mg
    • Sodio: 434 mg
    • Carbohidratos totales: 12 g
    • Fibra dietética: 2g
    • Azúcares totales: 1g
    • Proteínas: 6g
    • Vitamina C: 28 mg
    • Calcio: 177 mg
    • Hierro: 1 mg
    • Potasio : 328 mg