Cómo Preparar Ensalada de clavijas para zapatos - Guía Paso a Paso

La ensalada de clavijas para zapatos es un plato refrescante y vibrante, perfecto para reuniones de verano, picnics o simplemente como acompañamiento ligero y saludable para cualquier comida. Esta ensalada está hecha con maíz de clavija, que es una variedad pequeña y dulce de maíz blanco, junto con una mezcla de vegetales frescos y un aderezo picante. Es un plato sencillo pero sabroso que gusta tanto a niños como a adultos.

La belleza de la ensalada Shoe Peg es que es increíblemente v...

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Ingredientes

  • ¾ taza de azúcar blanca
  • ¾ taza de vinagre blanco destilado
  • ½ taza de aceite de oliva
  • sal y pimienta al gusto
  • 1 cucharadita de semilla de apio
  • 2 latas (15 onzas) de maíz en grano entero, escurridas
  • 1 lata (15 onzas) de guisantes tiernos, escurridas
  • 1 (15 onzas) lata de judías verdes, escurridas
  • 1 cebolla picada
  • 1 pimiento verde picado
  • ½ frasco (4 onzas) de pimientos

Información

  • Tiempo de preparación: 10 minutos
  • Tiempo de cocción: 5 minutos
  • Tiempo adicional: 13 h 20 min
  • Tiempo total: 13 h 35 min
  • Porciones: 7
  • Rendimiento: 6 a 8 porciones

  • En una cacerola pequeña, combine el azúcar, el vinagre y el aceite de oliva. Sazone al gusto con sal, pimienta negra y semillas de apio. Calentar hasta que esté caliente, pero no hirviendo. Fresco.
  • En un tazón grande, combine el maíz, los guisantes, las judías verdes, la cebolla, el pimiento verde y los pimientos. Vierta la mezcla de vinagre enfriada sobre las verduras; mezclar bien. Enfriar en el frigorífico durante la noche. Servir frío.
  • Nutrición

    371 cal.

    • Grasa total: 17 g
    • Grasa saturada: 2 g
    • Sodio: 643 mg
    • Carbohidratos Totales: 54g
    • Fibra Dietética: 6g
    • Azúcares Totales: 29 g
    • Proteínas: 6 g
    • Vitamina C: 27 mg
    • Calcio: 37 mg
    • Hierro: 2 mg
    • Potasio: 310 mg