Cómo Preparar Ensalada de cítricos y granada - Guía Paso a Paso

Si buscas una ensalada refrescante y vibrante para alegrar tu día, no busques más que esta ensalada de cítricos y granada. Este plato colorido y sabroso es la manera perfecta de incorporar más frutas a tu dieta y agregar un toque de frescura a cualquier comida. Ya sea que la sirva como guarnición, un almuerzo ligero o un refrigerio saludable, esta ensalada seguramente será un éxito para su paladar y su cuerpo.

La estrella de esta ensalada son, por supuesto, los cítricos jugosos y pica...

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Ingredientes

  • 2 pomelos rosados ​​o rojo rubí
  • 2 naranjas ombligo
  • 4 mandarinas
  • ½ taza de arilos de granada
  • ½ taza de agria crema
  • ¼ de taza de concentrado de limonada congelada, sin diluir
  • ramitas de menta fresca para decorar (opcional)

Información

  • Tiempo de preparación: 15 minutos
  • Tiempo total: 15 minutos
  • Porciones: 4

  • Pele las toronjas, las naranjas y las mandarinas con un cuchillo de sierra, teniendo cuidado de quitar la médula blanca.
  • Cortar todos los cítricos en rodajas transversales y quitarles las semillas. Distribuya las rebanadas uniformemente entre 4 platos de ensalada. Espolvoree los arilos de granada uniformemente sobre cada ensalada.
  • Mezcle la crema agria y el concentrado de limonada sin diluir en un tazón pequeño para el aderezo hasta que quede suave. Rocíe el aderezo sobre cada ensalada. Adorne con ramitas de menta.
  • Nutrición

    225 cal.

    • Grasa total: 6 g
    • Grasa saturada: 4 g
    • Colesterol: 13 mg
    • Sodio: 18 mg
    • Carbohidratos totales: 43 g
    • Fibra dietética: 4g
    • Proteínas: 3g
    • Potasio: 443mg