Cómo Preparar Ensalada de cerdo picante - Guía Paso a Paso

Si buscas una ensalada sabrosa y refrescante que satisfaga tu paladar, no busques más que esta deliciosa receta de ensalada de cerdo picante. Este plato es perfecto para esos cálidos días de verano en los que anhelas algo ligero y saludable, pero aún quieres disfrutar de los sabores de una comida abundante. Con tiernas rebanadas de cerdo marinado, verduras crujientes y un aderezo picante, esta ensalada seguramente se convertirá en una de las favoritas de tu colección de recetas.

La es...

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Ingredientes

  • ¼ de tallo de apio, picado
  • 3 cebollas verdes, en rodajas
  • 4 cucharaditas de mostaza Dijon
  • 4 cucharaditas de aderezo cremoso para ensalada sin grasa (como Miracle Whip Free®)
  • 4 cucharaditas de rábano picante preparado
  • 2 gotas de salsa picante (como Tabasco®), o al gusto
  • ¼ de cucharadita de sal
  • 2 tazas de cerdo asado cocido en cubitos

Información

  • Tiempo de preparación: 15 minutos
  • Tiempo adicional: 4 horas
  • Tiempo total: 4 h 15 min
  • Porciones: 4
  • Rendimiento: 2 tazas

  • Mezcle la carne de cerdo, el apio y las cebolletas en un tazón grande.
  • Combine la mostaza, el aderezo cremoso para ensalada, el rábano picante, la salsa de pimiento picante y la sal en una licuadora. Licue para hacer un aderezo picante, aproximadamente 1 minuto. Mezcle ligeramente el aderezo con la mezcla de cerdo. Cubrir y refrigerar hasta servir.
  • Nutrición

    137 cal.

    • Grasa total: 4g
    • Grasa saturada: 1g
    • Colesterol: 61mg
    • Sodio: 391 mg
    • Carbohidratos totales: 3 g
    • Fibra dietética: 1g
    • Azúcares totales: 1g
    • Proteínas: 22g
    • Vitamina C: 4 mg
    • Calcio: 17 mg
    • Hierro: 1 mg
    • Potasio : 399 mg