Cómo Preparar Ensalada de cena de Nueva Jersey - Guía Paso a Paso

Cuando se trata de la cocina estadounidense icónica, el restaurante New Jersey es una institución querida, conocida por sus platos clásicos que son a la vez reconfortantes y deliciosos. Uno de esos platos es la ensalada New Jersey Diner, una ensalada sencilla pero satisfactoria que se puede encontrar en casi todos los menús de los comensales del estado. Esta ensalada es una representación perfecta de la diversa y vibrante cultura gastronómica de Nueva Jersey, y es algo que debe probar cualqui...

Leer más

Ingredientes

  • 2 tazas de repollo rallado
  • 2 cebollas grandes, en rodajas
  • 1 zanahoria grande, en rodajas
  • 1 pimiento verde, sin semillas y picado
  • 1 pepino mediano, en rodajas finas
  • 3 cucharadas de vinagre
  • 3 cucharadas de aceite vegetal
  • 3 cucharadas de azúcar blanca
  • 1 cucharadita sal

Información

  • Tiempo de preparación: 20 minutos
  • Tiempo de cocción: 8 horas
  • Tiempo total: 8 h 20 min
  • Porciones: 4
  • Rendimiento: 4 porciones

  • En un tazón grande, mezcle el repollo, la cebolla, la zanahoria, el pimiento y el pepino. En un tazón pequeño, mezcle el vinagre, el aceite, el azúcar y la sal. Vierta el aderezo sobre la ensalada y revuelva para cubrir. Cubra bien y refrigere durante la noche antes de servir.
  • Nutrición

    192 cal.

    • Grasa total: 11 g
    • Grasa saturada: 2 g
    • Sodio: 598 mg
    • Carbohidratos Totales: 25g
    • Fibra Dietética: 3g
    • Azúcares Totales: 17 g
    • Proteínas: 2 g
    • Vitamina C: 41 mg
    • Calcio: 46 mg
    • Hierro: 1 mg
    • Potasio: 362 mg